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[Review] "수도세가 절반이나 절감돼서 잘못 본 줄 알았어요"(스메그 업소용 식기세척기 후기 '카페 소예')
[REVIEW] 마카롱만을 굽기 위한 오븐이라는 편견이 싹 사라졌어요 (라꺄레 베이킹 스튜디오)
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관련상품
컨벡션 오븐
딸기 티라미수
[스메그로 오늘 뭐 굽지?] EP 11. 딸기 티라미수
'기운이 나게 하다'
라는 의미가 담긴
이탈리아 대표 디저트, 티라미수.
한입만 먹어도 기분이 좋아지는 티라미수는
마스카포네 치즈와 달걀, 설탕
이 들어가
정신이 번쩍 들 정도로 달콤한 디저트예요.
오늘은 입안 가득
상큼한 딸기
를 활용해서
딸기 티라미수를 만들어 볼 건데요,
새콤달콤한 맛으로 기운을 북돋아 줄 딸기 티라미수.
슬픈하품 이지혜 셰프
님과 함께 만들어볼까요?
흰자
40g
노른자
20g
설탕
30g
박력분
30g
딸기
150g
설탕
15g
딸기 리큐어
5g
레몬즙
5g
마스카포네 치즈
200g
생크림
200g
노른자 2개
설탕
50g
끼르쉬
10g
오븐은
사용 20분 전
에
예열
해주세요
원형 깍지
는
804번(지름1cm)
사용했습니다.
제철인 딸기를 사용해 비주얼까지 완벽한
딸기 티라미수로 상큼한 시간
을 만들어보세요!
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